article

larisa Stefanjuk / shutterstock.com

 

8 дек 2023

Особенности стратификации семян

Удивительно, но для семян – даже одного сорта отдельно взятой культуры – характерна разная энергия прорастания. Поэтому если желаете получить дружные всходы, некоторый посевной материал необходимо стратифицировать. Что это такое и как это делать? Узнаем в нашем материале.

Что такое стратификация?

Стратификация (от лат. stratum – слой, facere – делать) – это создание для семян оптимальных условий влажности и температуры, которые способствуют разрушению веществ, тормозящих рост зародыша.

Для этого семена помещают во влажную ткань, салфетку, песок, агроперлит или мох и хранят в таких условиях в течение определенного периода, имитируя естественные биологические процессы в почве весной.

  • Некоторые семена нужно выдерживать при низких (а иногда даже и при отрицательных) температурах, как в природе.

Каким культурам нужна стратификация

Стратификация особенно необходима тем культурам, у которых:

  • семена имеют твердую оболочку;
  • оболочки содержат эфирные масла, затрудняющие прорастание.

Благодаря стратификации эти семена всходят дружнее и быстрее.

Какая продолжительность у стратификации

Все зависит от вида и сорта культуры. Четкие рекомендации обычно прописываются на пакетиках с семенами.

  • Внимательно изучайте инструкцию!

А мы подскажем средние показатели холодной стратификации некоторых декоративных и плодовых культур:

Название культурыВремя стратификации, в днях

Земляника

15-20

Аквилегия

30

Лаванда, облепиха

30-40

Сирень, хоста, анемона

30-50

Кедр, ель, туя, сосна

60-90

Клематис

70-90

Айва, жимолость

75-90

Кизильник

80-90

Груша, яблоня, ирга

80-100

Миндаль, шиповник

120-140

Слива, терн, рябина

130-180

Калина

210-240

Предварительно семена нужно замочить в небольшом количестве воды или в растворе органоминерального удобрения.

А потом выдержать несколько дней при комнатной температуре в увлажненном материале.

Стратификация в холодильнике

Холодильник – самое удобное место для стратификации семян, поскольку там поддерживается необходимая температура.

Если места хватает, то можно посеять семена в маленькие контейнеры, накрыть крышкой с отверстиями и поставить на полку.

В крайнем случае семена можно аккуратно положить между влажными ватными дисками или завернуть во влажную ткань, салфетку и убрать в пакет (с указанием культуры и сорта). Хранить в дверце или на нижней полке холодильника.

Мелкие семена, которые не нужно присыпать землей (например, семена земляники или лаванды), лучше высевать на плотный слой снега. Для этого в емкость, наполненную грунтом, насыпьте снег, слегка его уплотните, а потом равномерно распределите по его поверхности посевной материал.

Емкость накройте крышкой и поставьте в холодильник или на балкон (если температура там не превышает 5°С).

  • Емкости со снегом поливать не надо: по мере таяния снег будет увлажнять землю.

Стратификация в снегу

Зима в этом году выдалась снежная, поэтому можно стратифицировать семена прямо в снежном покрове.

Для этого нужно выбрать на участке защищенное от ветра место, раскопать снег на глубину не менее 30 см и поставить в снежные лунки контейнеры с посеянными семенами. Накрыть емкости крышками, присыпать снегом и слегка утрамбовать.

Естественная стратификация

Семена таких культур, как укроп, петрушка, кориандр, морковь, свекла, лук, салат, редис, шпинат, щавель можно высевать поздней осенью в открытый грунт.

За зиму они проходят естественную стратификацию, весной дружно всходят и летом дают более хороший урожай, чем их собратья, посеянные весной.

  • Под зиму можно высевать также лаванду, дельфиниум, эшшольцию, астру, календулу и другие цветы.

Для подзимнего посева подойдут ровные или слегка возвышенные хорошо освещенные участки, где во время дождей и оттепелей не застаивается влага.

  • Семян нужно брать на треть больше, чем при посеве весной, поскольку в экстремальных условиях прорастают не все семена – только самые жизнеспособные из них.

После посева грядку мульчируют сеном, перегноем, хвоей и по возможности укрывают лапником.

Комбинированная стратификация

Семенам некоторых культур требуется поочередная выдержка то в холоде, то в тепле.

Так семена примулы сначала хранят в холоде 2-3 недели, а потом переносят в теплое место (с температурой 22-24°С) – до самого прорастания.

Семена винограда выдерживают два месяца при низкой температуре (2-4°С), а потом несколько дней прогревают при температуре 25°С.

В комбинированной стратификации также нуждаются семена аконита, барбариса, боярышника, горечавки, лимонника. Но сначала их хранят в тепле (при температуре 20-25°С), а потом переносят в холод.

Название культурыПродолжительность теплой стратификации, в дняхПродолжительность холодной стратификации, в днях

Аконит

25-30

60-90

Барбарис

120-150

100-120

Боярышник

120-130

100-150

Горечавка

20

30

Лимонник

30

30

Кратковременная стратификация

Для того чтобы семена теплолюбивых культур (пасленовых, тыквенных) лучше переносили холод, их тоже рекомендуется закалять, но не продолжительное время.

В длительной стратификации они не нуждаются, поскольку в целом быстро прорастают.

Предварительно семена на несколько часов замачивают в растворе стимулятора роста, а затем на 12 часов оставляют во влажной ткани при комнатной температуре – для набухания.

После этого кладут на 10-12 часов в холодильник. Затем достают и через 12 часов снова повторяют закаливающую процедуру.

  • Как только семена прорастают, их нужно высевать.

Какой бы способ стратификации вы ни выбрали, обязательно контролируйте влажность среды, в которой находятся семена. От избытка влаги они могут сгнить. Но и пересыхать не должны.

Также в период стратификации семена должны дышать, поэтому емкости с ними плотно не закрывайте.