Чтобы защитить от морозов – если температура опускается ниже –15°C, лоза может вымерзнуть, а глубокое промерзание почвы повреждает корни.

Чтоб защитить от студеных зимних ветров – даже при оптимальных температурах они высушивают лозу и корневую систему.

Все зависит от погодных условий:

• если укутать лозу в теплую погоду, то она начнет выпревать и загнивать;
• если затянуть сроки, то лоза вымерзнет.

Основные признаки-подсказки

• Планируйте укрытие после того, как виноград сбросит листья.
• Когда среднесуточная температура начнет опускаться до –5°C. Не переживайте, если виноград некоторое время будет открыт при небольшой минусовой температуре – это только закалит его.
• Когда почва замерзнет и ее невозможно будет копать лопатой.

Обрезка

Перед укрытием необходимо удалить все слабые, поврежденные или больные побеги.

• Оставляют только здоровые "рукава" и плодовые стрелки, которые будут плодоносить в следующем сезоне.

Обработка от болезней

Также следует провести профилактическую обработку лозы и почвы.

• Для этого чаще всего используют универсальное средство – 3-5%-ный раствор железного купороса.

300–500 г вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают лозу и землю под кустом.

Для защиты от конкретных болезней можно использовать специальные препараты, такие как:

• Хорус,
• Топаз,
• Абига Пик

Снятие с опоры

Лозу аккуратно снимают с опор и по возможности связывают, пригибая к земле.

• Если побеги слишком жесткие, можно за несколько дней до укрытия полить растение – лоза станет более гибкой.

Укладка

Связанные побеги нужно аккуратно уложить на подложку – слой лапника, доски или другой материал, чтобы лоза не контактировала с холодной и влажной землей.

После наступления морозов виноград накрывают материалом (о видах укрытий см. ниже).

Сверху натягивают пленку или другой водонепроницаемый материал, фиксируя его по краям досками, камнями и иными утяжелителями.

С торцов обязательно нужно оставить вентиляционные отверстия для хорошей циркуляции воздуха, чтобы предотвратить накопление конденсата.

• В течение зимы (особенно после сильных ветров или снегопадов) состояние укрытия нужно проверять. И при необходимости добавлять укрывной материал.

Грунт – самый доступный материал, который надежно удерживает тепло, защищая лозу от морозов.

Грунт не требует дополнительного закрепления.

• Лозу покрывают слоем земли толщиной 20-30 см.

Но грунт должен быть сухим и рыхлым, чтобы не вызвать гниения и механических повреждений лозы.

Снег – лучшее натуральное зимнее укрытие.

• Толщина снежного покрова должна быть не менее 40 см – и тогда виноградной лозе никакие морозы не будут страшны.

Снежное покрывало над лозой нужно тщательно утрамбовать, чтобы его не раздуло ветром.

• Однако во время зимней оттепели снег может растаять – и лоза останется без защиты.

Лапник

Популярный среди дачников материал, хорошо удерживающий тепло благодаря воздушным промежуткам между ветками.

Кроме того, лапник не препятствует циркуляции воздуха, а также отпугивает грызунов.

Лапник используют в два слоя – как подложку (чтобы предотвратить контакт лозы с землей) и как "одеяло" для побегов.

• Верхний слой лапника должен быть толщиной не менее 20-30 см.

Солома

Солома – дешевый натуральный материал, который легко разлагается и не наносит вреда почве, поэтому часто используется для укрытия винограда.

• Толщина слоя соломы должна быть не менее 30 см. Поскольку солома быстро утрамбовывается, то ее периодически придется добавлять.

Она обеспечивает хорошую теплоизоляцию и циркуляцию воздуха, а значит, снижает риск выпревания лозы.

Cолома привлекает мышей и других грызунов, которые могут повредить лозу в поисках укрытия или пищи. Поэтому под ней рекомендовано располагать ядовитые приманки.

Чтобы избежать намокания соломы и раздувания ветром, сверху можно положить пленку.

Агроволокно (спанбонд, лутрасил)

Это современные синтетические материалы, специально разработанные для укрытия растений. Их легко укладывать и снимать; можно использовать многократно.

• Для укрытия винограда агроволокно складывают в 2-4 слоя и фиксируют досками, камнями или кирпичами.

Агроволокно защищает виноград не только от мороза, но и от выпревания, поскольку хорошо пропускает воздух.

Но в суровых климатических условиях потребуется дополнительное утепление (например, слой соломы или лапника).

Минус и в том, что агротекстиль не защищает от грызунов, поэтому его нужно использовать в сочетании со средствами защиты от вредителей.

Пленка

Один из самых доступных и широко используемых укрывных материалов. Но есть нюансы.

Да, пленка не пропускает воду – помогает защитить виноград от осадков.

Но не пропускает воздух и не защищает от морозов, что создает риск выпревания и вымерзания лозы.

• Поэтому для защиты лозы от холода необходимо использовать дополнительные материалы.

Какой бы материал вы ни решили использовать, весной не спешите его снимать. Иначе виноград может пострадать от возвратных весенних заморозков.

Дождитесь стабилизации погоды.

Укрытие винограда только на первый взгляд кажется сложной задачей. Но не переживайте, с каждым сезоном вы будете чувствовать себя увереннее. Наблюдайте за лозой и делайте простое укрытие. Оно поможет винограднику пережить морозы и весной порадовать вас зелёными побегами. А там, глядишь, и первые гроздья появятся!

Комфортной зимы вашим виноградникам!