ogorod.ru

• Подвязанные виноградные плети меньше страдают от болезней и вредителей. Равномернее освещаются, благодаря чему завязей образовывается больше, а сами ягоды вырастают крупнее.
• Шпалеры уберегают стебли от обламывания.
• Насекомым проще опылять цветки.

Виноградную лозу формируют:

• штамбовым способом – в этом случае снизу располагается мощный ствол (вертикальная многолетняя надземная часть куста), от которого на высоте не менее 50 см от земли отходят побеги.
• бесштамбовым способом – побеги растут от уровня почвы.

ogorod.ru

1-й год

Для получения двух побегов саженец обрезают до 2 глазков, удаляя все остальное.

2-й год

Основной побег, который будет выполнять роль штамба, укорачивают до нужной высоты (обычно 50-90 см). Он и послужит основой для штамба.

• Некоторые дачники советуют на всякий случай сохранять еще один побег, обрезав его до 2 глазков.

3-й год

На штамбе удаляют все лозы, кроме двух верхних. Каждую из них обрезают до 2 глазков и подвязывают к шпалере, направив в одну либо в разные стороны (об этом см. ниже).

За лето вырастают четыре побега. И осенью их обрезают следующим образом:

• нижние побеги – с каждой стороны до 2 глазков (это будут сучки замещения),
• верхние – до 5-15 глазков (это будут стрелки плодоношения).

4-й год

Вырезают отплодоносившие ветви.

Из побегов, выросших на сучках замещения, формируют новые плодовые звенья (с каждой стороны куста один побег обрезают до 5-15 глазков, второй – до 2 глазков).

1-й год

Сначала удаляют все сухие, больные и поврежденные части куста.

Затем сильно прореживают молодые побеги, оставляя не более 10% от их количества.

Оставленные стебли обрезают на высоте 2-3 см над второй почкой.

2-й год

Удаляют около 60% молодого прироста, оставляя не более 3 крепких рукавов. Обрезают их до 2 почек.

3-й год

Нижний сучок замещения укорачивают до 2 глазков, верхнюю плодовую стрелку – до 7-14 глазков.

• На каждом рукаве остается по 2 лозы, остальные удаляются.

"Веер"

Этот способ подходит для укрывного винограда. При нем не более 6 рукавов привязываются веером к шпалере.

• На одном рукаве формируется одно плодовое звено.

Плюсы веерной формировки:

• большая пластичность виноградной лозы;
• быстрое восстановление куста после повреждения рукавов;
• хорошее проветривание и освещение виноградника;
• омоложение рукава без ущерба урожайности;
• упрощение процедуры укрытия на зиму.

Минусы веерной формировки:

• близкое расположение кистей к земле, что может спровоцировать заболевания мучнистой росой, серой гнилью;
• недостаточное питание всех сформировавшихся гроздей;
• позднее созревание ягод;
• размеры ягод меньше заявленных в технических характеристиках выбранного сорта;
• замедленный рост и развитие растения.

"Кордон"

Для него необходимо наличие многолетнего длинного рукава, который может располагаться вертикально, горизонтально и наклонно.

На многолетнем рукаве формируют от 3 до 10 плодовых звеньев.

Плюсы кордонной формировки:

• В лозе отлично накапливаются питательные вещества;
• кисти винограда за счет высокого расположения рукавов (50-150 см от почвы) хорошо проветриваются и освещаются;
• риск заболеваний сведен к минимуму;
• очень просто укрывать ягодник на зиму.

Минусы кордонной формировки:

• При потере рукава можно остаться без урожая.

Двуплечий кордон

Оптимален для низкорослых сортов укрывного винограда и для сортов, не требующих укрытия.

Виноград формируется в два противоположных плеча кордона.

Укрывные сорта располагаются на невысоком штамбе (около 15 см), неукрывные – на высоте от 40 см.

Каждое плечо формируют в 50-70 см (через каждый 15 см – постоянные рожки с сучком замещения (2-3 глазка) и 2-3 стрелками плодоношения (по 5 глазков)).

Плюсы двуплечего кордона:

• простота ухода;
• при гибели одного плеча, урожай будет на другом;
• побеги очень быстро растут и набираются сил;

Минусы:

• Не подходит для высокорослых укрывных сортов винограда.

"Полувеер"

Он совмещает преимущества веерной формировки и простоту кордона. Рукава направляются в одну сторону.

Плюсы:

• побеги равномерно располагаются на шпалере;
• нет загущения посадок;
• виноградник просто укрывать на зиму.

Минусы:

• Не подходит для высокорослых укрывных сортов винограда.

Только после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Виноградные лозы деликатно нагибаются на проволоку и бережно подвязываются боковые сучки.

А когда побеги отрастают до 30 см, их стараются также привязать, чтобы уберечь от ветра.

• Наращиваемую зеленую массу нужно регулярно привязывать к шпалере и пасынковать, на каждом пасынке оставляя по два листа и прищипывая точку роста.

Если пространство опоры позволяет, то некоторые садоводы оставляют по четыре листа и укорачивают эти побеги при отрастании пасынков второго порядка.

Формировка и подвязывание винограда требуют от дачника определенных знаний и навыков. Поэтому новичкам при общении с этой культурой выбирать путь "проб и ошибок" не советуем. Лучше внимательно изучить наше краткое руководство и пошагово год за годом следовать ему. Тогда хороший урожай винограда будет обеспечен.