Сбор урожая томатов
С наступлением холодов снимите с кустов все сформировавшиеся плоды и положите их на дозревание. Это важно сделать, пока температура воздуха не опустилась ниже +5°С, иначе плоды не дозреют.
Томаты с трещинами, пятнами и другими повреждениями стоит сразу выбросить.
Шаг 1
Снимите все плоды, которые достигли размера, соответствующего сорту. Это лучше делать в сухую погоду, после высыхания росы. Убирайте томаты с плодоножкой или с веточкой.
Шаг 2
Плоды, снятые с кустов, поврежденных кладоспориозом, альтернариозом и другими болезнями, протрите салфеткой, смоченной в спирте, или опустите на минуту в горячую (+55-60ºС) воду, а затем насухо протрите.
Шаг 3
Томаты молочной спелости, предназначенные для длительного хранения, держите в темном, хорошо проветриваемом месте при температуре +10-12°С.
Шаг 4
Если вы хотите, чтобы снятые плоды быстрее дозрели, положите рядом с зелеными помидорами несколько спелых и храните их при комнатной температуре в темном месте.
Шаг 5
Во время хранения периодически пересматривайте плоды и выбрасывайте те, на которых появились пятна.